TAKE-AWAY

​

Openingstijden:

Ma t/m do           17:00 - 20:00 uur
vr t/m zon           Gesloten
 

​

Voorgerechten / Starters

​

Dagsoep € 5.50 

Dagelijks wisselend soepje met brood

Soup of the day with bread

Salade Asperges   € 10.50

Salade met asperges, huisgerookte bavette, zongedroogde tomaatjes en basilicum
Salad with asparagus, home-smoked bavette, sun-dried tomato and basil
 

Ceasar Salad  € 10.50

Salade met hoevekip , croutons, spekjes , ui en Parmesan
Salad with farm chicken, croutons , bacon , onion and Parmesan

Pate de Campagne € 9.50

Huisgemaakte Pate de Campagnemet uienconfit en brood 

Homemade Pate de Campagne with onion confit and bread

​

Gerookte zalm "Classic " € 13.50

Gerookte zalm op klassieke wijze met sjalot, kappertjes en citroen 

Smoked salmon in the classic way with shallot , capers and lemon

Hoofdgerechten / Mains

​

Varkenshaas  € 18.50

Brochette van varkenshaas met gepofte tomaatjes, rijst , paprikasaus en salade

Pork tenderloin skewer with roasted tomatoes, rice, paprika sauce and salad

​

Roodbaarsfilet € 19.50

Gebakken roodbaarsfilet met spinazie , krieltjesen witte wijnsaus

Baked redfish fillet with spinach , baby potatoesand white wine sauce

​

Spare-ribs  € 17.50

Malse spare-ribs met knoflook saus, salade en frietjes

Tender spare-ribs with garlic sauce, salad and fries

Hamburger € 16.00

Holstein runderburger op brioche met zoet-zure rode kool, BBQ saus,
cheddar, bacon en Franse frietjes

Holstein beef burger on brioche bread with bacon, cheddar, bbq sauce, sweet and sour red cabbage and fries

​

Osssebucco  € 18.50

Ossebucco met tomatensaus , pasta , Parmesan en salade 

Ossebucco with tomato sauce , pasta , Parmesan and salad

​

Gebakken paling € 23.50

Gebakken paling met tartaarsaus, frietjes en salade 

Fried eel with Tartar sauce , fresh fries and salad 

​

Ribeye  € 19.50

Ribeye met kruidenboter , frietjes en salade 

Ribeye with herb butter , fresh fries and salad

Desserts

Panna cotta met verse Hollandse aarbeien  € 6.50

Panna cotta with fresh Dutch strawberries

​

De take - away gerechten worden op het moment enkel aan hotelgasten geserveerd.