Restaurant Terneuzen

Voorgerechten

Oesters €19,00

6 Zeeuwse creuses oesters met sjalot en rode wijnazijn

Coquilles 17,00

Coquilles met gebakken bloedworst, bloemkool en gebakken paddenstoeltjes

 

Steak tartaar € 14,00

Steak tartaar met eidooier, ingelegde wintergroenten en kruidenmayonaise

Gerookte zalm € 15,00

Handgesneden gerookte zalm met toast, citroen, sjalot en peterselie

Carpaccio  € 15,00

Runder carpaccio met balsamico vinaigrette, rucola,

Parmezaanse kaas en pijnboompitten

Garnalenkroketjes  € 16,00

Kroketjes van grijze garnalen, kropsla en

kruidenmayonaise

Kreeftensoep  € 14,00

Verse kreeftensoep met room

Bietjes & radijs € 13,00

Salade van bietjes en radijs met roomkaas, mosterd-appelstroop vinaigrette en krokante quinoa

 

Hoofdgerechten

 

Chef’s Special  € dagpr.

Gerecht van de dag afhankelijk van het aanbod en seizoen

Spaghetti scampi € 19,00

Spaghetti met scampi, pesto, parmezaan en peperolie

Kalfszwezerik € 32,00

Krokant gebakken kalfszwezerik met gesauteerde witlof, aardappelmousseline en morilles

Risotto met kreeft € 33,00

Schaaldieren risotto met kreeft, spinazie, gepocheerd eitje en bundelzwammen

Hamburger  € 16,00

Grain-fed runderburger op brioche met bacon, tomaat en huisgemaakte ketchup

Tournedos  € 28,00
Gebakken tournedos met rode wijnsaus, paddenstoelen, seizoensgroenten en verse frites

Mediterraanse visschotel €24,00

Mediterraanse visschotel met kreeftenjus, schelpjes en krokante aardappel

Groente curry € 18,50

Vegetarische groente curry met limoenrijst

 

Wildstoofpotje  € 22,00

Stoofpotje van verschillende soorten wild, rode kool, stoofpeertjes en pommes dauphine
 

Sliptong € 26,00
3 gebakken sliptongen met salade en verse frites

Maaltijdsalade

 

Caesar salade € 14,00

Klassieke caesar salade met hoevekip, croutons, Parmezaan en een gepocheerd eitje

 

Salade La Vie  € 23,00
Salade met gerookte zalm, Stellendamse garnalen

en scampi

 

Herfst salade  € 14,00

Salade met blauwaderkaas, gepocheerde peer, walnoten en dressing van Griekse yoghurt

 

Salade geitenkaas  € 16,00

Salade met gebakken geitenkaas, spekjes, amandelen, croutons, appel en honing-mosterdvinaigrette

Desserts

 

Kaas € 12,00
Assortiment kazen met Bourgondisch Lifestyle

Mini dame blanche  € 5,00

Voor degene die geen dessert wil

Appel € 9,00

Appeltje uit de oven gevuld met amandelspijs en vanille ijs

Chocolade moelleux € 9,00

Warme chocolade cakeje met vanillesaus en butterscotch ijs

Cheesecake € 9,00

Bramen cheesecake met cassis sorbet

* Liever vegetarisch? Of heeft u een allergie? Laat het ons weten en vraag naar de opties.